用嚴謹的製程、天然的食材，將鴨⾁的美味與營養忠實呈獻給您！
皇室御膳 貴族饗宴
自古以來，鴨肉就是皇室常見的御膳料理。三千多年前，商代御醫便把薑母鴨供為皇帝進補聖品而流傳至今；最長壽的乾隆皇帝幾乎餐餐都將鴨肉入菜，慈禧太后也是愛好者，貴族之間也把鴨肉作為往來餽贈的珍饈禮品。如今，鴨肉更是國際美食的主角，像是法式鴨胸、日本鴨肉火鍋、北京烤鴨等，台灣五星級酒店更以鴨肉料理吸引各國觀光客搶鮮品嘗，鴨肉的脂肪量極低，富含大量蛋白質、鐵質與維生素。
