千年食補 百年家傳
蜜燻去骨鴨肉片
NT$290
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將2.5KG重的全鴨以鹽水煨製，採用糖蜜煙燻後在去骨，在最適宜的溫度和時間裡讓鴨隻展現自己的風華。
蜜燻去骨鴨肉片可得鴨胸的鮮嫩、鴨腿帶嚼勁口感，帶淡淡的燻香焦糖味，又肥美醇厚，實在是不能錯過的迷人風味。
將2.5KG重的全鴨以鹽水煨製，採用糖蜜煙燻後在去骨，在最適宜的溫度和時間裡讓鴨隻展現自己的風華。
蜜燻去骨鴨肉片可得鴨胸的鮮嫩、鴨腿帶嚼勁口感，帶淡淡的燻香焦糖味，又肥美醇厚，實在是不能錯過的迷人風味。