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品名: 古早味鴨肉燥
成分: 鴨肉(台灣)、水、紅蔥仁、沙拉油、醬油、米酒、 醬油膏、蒜末、 冰糖、五香粉、肉桂粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。
重量: 120g*2包
產地: 台灣
保存方式: 冷凍-18℃以下
保存期限: 一年
有效期限: 標示於外盒
嚴選健康鴨隻,加上數十種中藥材,精燉熬煮出養生料理,堅持無添加人工香精,讓消費者吃的安心、美味又健康。【天然、衛生、安全、健康】是我們成立以來秉持的理念!堅持為消費大眾做品質把關!
古早味鴨肉燥以傳統工法製成,厚切鴨肉塊的做法不同於坊間豬肉燥,滷出鴨肉的鮮甜,卻不肥膩。將雲林在地紅蔥頭炸成金黃的紅蔥頭酥,將蒜末爆香後加入現宰鴨肉、
紅蔥頭酥及主廚配方一起費時熬煮,肉燥散出的香氣透出蔥香及醬香。